Духовые шкафы Asko - вопросы страница 5

Многослойное стекло дверцы и система охлаждения корпуса снижают нагрев внешней поверхности. Также предусмотрена блокировка управления.

Модель оснащена многослойным стеклом дверцы и системой охлаждения корпуса. Это снижает нагрев внешней поверхности и повышает безопасность в быту.

Да, диапазон температур позволяет точно выставлять режим для медленного приготовления и томления. Электронный контроль поддерживает стабильность без скачков.

Модель оснащена интенсивным грилем и верхним нагревательным элементом высокой мощности. Это позволяет быстро формировать румяную корочку без длительного пересушивания внутренних слоёв.

Несмотря на компактный формат, система циркуляции воздуха позволяет использовать несколько уровней без выраженной разницы в готовности.

Модель рассчитана на длительные циклы приготовления. Система охлаждения и стабильная электроника поддерживают заданную температуру без перегрева корпуса.

Благодаря конвекции и равномерному распределению тепла корочка формируется равномерно, а мякиш пропекается без влажных участков.

В этой модели реализованы режимы с использованием пара, которые помогают сохранить сочность продукта. Пар подаётся контролируемо и может сочетаться с конвекцией, поэтому внутри сохраняется влага, а снаружи формируется корочка.

В этой модели используется активная конвекция, при которой вентилятор равномерно распределяет горячий воздух по всей камере. Это позволяет сократить разницу температур между уровнями и улучшает результат при одновременной готовке на двух противнях.

Да, модель поддерживает низкие температуры с высокой точностью, что позволяет использовать её для медленного приготовления и деликатных рецептов.