Духовые шкафы Asko - вопросы страница 3

Объём камеры около 70 литров и активная конвекция позволяют готовить на нескольких уровнях одновременно. Температура распределяется равномерно, что особенно важно при полной загрузке. Даже при длительном приготовлении нагрев остаётся стабильным.

Благодаря точному контролю температуры и эффективной теплоизоляции теплопотери минимальны. Комбинированный режим часто сокращает общее время приготовления, что снижает потребление энергии по сравнению с классической духовкой.

Внутренняя камера покрыта эмалью, устойчивой к загрязнениям, а система очистки облегчает удаление жира и остатков пищи. Это экономит время после активной готовки.

В модели используется вентилятор, который распределяет горячий воздух по всей камере. Это позволяет готовить на двух или трёх уровнях без выраженной разницы в степени готовности.

Главное отличие - комбинированный нагрев. В OCM26BGH можно объединять микроволны и традиционный нагрев, что сокращает время приготовления до 30–40 процентов по сравнению с классической духовкой без такой технологии.

Стабильный электронный контроль температуры и равномерное распределение горячего воздуха помогают тесту подниматься равномерно.

За счёт мощной системы конвекции горячий воздух распределяется равномерно. Это позволяет готовить разные блюда одновременно без выраженной разницы по степени готовности.

Да, в модели предусмотрены режимы с использованием пара. Пар позволяет сохранять влагу внутри продукта, а конвекция формирует корочку снаружи. Это особенно удобно для рыбы и птицы.

Дверца выполнена с многослойным стеклом, которое снижает нагрев внешней поверхности. Кроме того, тепло удерживается внутри камеры эффективнее, что повышает безопасность и энергоэффективность.

Объём камеры позволяет использовать крупные формы, а система равномерного нагрева помогает прожарить мясо без пересушивания краёв. Это важно при длительном запекании больших блюд.