Акции и скидки
Рейтинги техники
Отзывы о магазине
Наши преимуществаСеледка — популярная рыба, которая продается в свежем, соленом и копченом виде. В зависимости от способа обработки меняется и срок хранения. Можно ли держать селедку в холодильнике, и сколько времени она останется пригодной к употреблению? Да, но важно соблюдать определенные правила.
Как правильно хранить селедку
Селедка — скоропортящийся продукт, особенно если она не подверглась обработке. Температура и влажность хранения напрямую влияют на её свежесть и вкусовые качества.
- Температура — свежая селедка должна храниться при температуре от 0°C до +2°C. При более высокой температуре бактерии начинают размножаться, что приводит к порче продукта.
- Влажность — если рыба не находится в маринаде или рассоле, её следует хранить в герметичном контейнере, чтобы предотвратить пересыхание.
- Тип упаковки — магазинная селедка в вакууме хранится дольше. Если упаковка вскрыта, рыбу лучше переложить в стеклянную или пластиковую емкость с плотно закрывающейся крышкой.
- Способ хранения — если селедка куплена свежей, её нужно выпотрошить перед хранением, так как внутренности ускоряют процесс разложения.
Сколько хранить селедку в холодильнике
Срок хранения зависит от состояния и вида рыбы.
- Свежая целая селедка — до 2 суток при температуре 0...+2°C.
- Соленая селедка в рассоле — до 3 недель при хранении в оригинальной упаковке или герметичном контейнере.
- Соленая селедка без рассола — до 5 суток, так как без жидкости рыба начинает окисляться.
- Маринованная селедка — до 10 суток в герметичной упаковке.
- Копченая селедка — до 7 дней в холодильнике, если упаковка не вскрыта, и до 3–4 дней после вскрытия.
- Приготовленная — до 2 суток.
Если продукт не планируется употреблять в ближайшие дни, его можно заморозить. В морозильной камере при −18°C рыба остается пригодной к употреблению до 6 месяцев.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Рассрочка от Т-Банка
от 36 831 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Рассрочка от Т-Банка
от 37 498 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Рассрочка от Т-Банка
от 37 498 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Новинка
Рассрочка от Т-Банка
от 39 998 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Новинка
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
